材料３つ！簡単ヘルシーなオートミールクッキー

子供のころ、お菓子のレシピ本を見ながらよくクッキーを作りました。その時作っていたものは、材料の重さをグラム単位できっちりと測り、バターを常温で溶かしておいて、ハンドミキサーで砂糖と一緒にしっかりと混ぜ合わせ、棒状に整形して、冷蔵庫で寝かせて、、、といった工程のもの。

お菓子ってそうやって作るものだと思っていたので、オートミールクッキーのレシピを知ってからは、こんなにも簡単に作ることができるものだったのか、と驚いてしまいました。

材料も「バナナ2本」などとざっくりですし、材料も非常にシンプル、ハンドミキサーなど特別な道具がなくても作ることができてしまうので、お菓子作りをしたことがない人でも作ることができます。

小麦粉や砂糖などを使うスイーツはきっちり測った方が良いですが、このレシピのように、バナナなど生ものを使う場合は、きっちり測ったところで、その時々のバナナの大きさや甘さや水分量によっても味やテクスチャも変わってしまうので、適当が一番という感じがします。