焼かないブラウニー

ピーカンナッツ：甘みと香ばしさがあって、まさにブラウニーのような風味を加えてくれます。くるみやアーモンドでも代用できますが、ピーカンナッツまたはくるみが良く合うように思います。

マジョールデーツ：色々あるデーツの中でも、マジョールデーツは粘り気があるため、他の材料とブレンダーで混ぜたときにまとまりやすく、ブラウニーのような食感を作り上げてくれます。

Rawカカオパウダー：Raw（非加熱）のカカオパウダーを使うことで、抗酸化作用が期待でき、豊富な栄養をそのまま頂くことができます。ココアパウダーでも代用できます。

ヒマラヤ岩塩：どんなお塩でも構いませんが、質の良い塩を使うとぐっと味が引き立ててくれます。