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レーズンの優しい甘さとシナモンの香りがはじける、食べごたえのある焼かないレーズンクッキーです。シンプルな材料をフードプロセッサーで混ぜて丸めるだけのロースイーツ(焼かないクッキー)。ヴィーガン、グルテンフリー、卵不使用、乳製品不使用です。
![](https://midorihawaii.com/wp-content/uploads/2023/05/No-bake-Raisin-Oatmeal-Cookies_3.jpg)
オートミールクッキーが好きでしたら、この焼かないレーズンオートミールクッキーを試してみてはいかがでしょうか。焼かないので簡単ですし、普通の焼いたレーズンクッキーに比べると、オーツがもっちりとした食感になって気に入っています。材料も余計なもの一切なし、デーツとレーズンの優しい甘さが素朴で美味しいです。
作り方
下準備(オプション)
①デーツとレーズンが硬い場合はお湯に10分付けておく
②水をしっかり切る(水は取っておく)
生地を混ぜる
①フードプロセッサーでロールドオーツを細かく砕く
②デーツ、塩、シナモンを加えて混ぜる
③水を少しずつ加えながら混ぜる(デーツやレーズンをお湯に漬けた場合は、その水を使うと良い)。ボール状に丸められるくらいの柔らかい触感になるまで水を加える(水は一気に加えず、少しずつ加えること)
④レーズンを加え、数回フードプロセッサーを回す
⑤ボール状に丸めて、真ん中を少し窪ませて平たくする
![](https://midorihawaii.com/wp-content/uploads/2023/05/No-bake-Raisin-Oatmeal-Cookies_1.jpg)
この焼かないレーズンオートミールクッキーは、
- 食べごたえがあり、濃厚でおいしい
- フードプロセッサーで混ぜるだけ
- ホールフードの栄養たっぷり
- ヴィーガン、乳製品不使用、バター不使用、卵不使用
- グルテンフリー
- 精製された白砂糖不使用、甘味料不使用
- ナッツフリー、オイルフリー
- ロースイーツ(Rawスイーツ)、ローヴィーガン
のヘルシースイーツです。
![](https://midorihawaii.com/wp-content/uploads/2023/05/No-bake-Raisin-Oatmeal-Cookies_2.jpg)
![No bake Raisin Oatmeal Cookies_1](https://midorihawaii.com/wp-content/uploads/2023/05/No-bake-Raisin-Oatmeal-Cookies_1-585x585.jpg)
焼かないレーズンオートミールクッキー
調理時間:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
材料
- ロールドオーツ 100g
- デーツ 3〜4個(60〜70g)
- シナモンパウダー 小1/4
- 塩 少々
- 水 大さじ1〜3(必要に応じて)
- レーズン 20g〜好きなだけ
作り方
下準備(オプション)
- デーツとレーズンが硬い場合はお湯に10分付けておく
- 水をしっかり切る(水は取っておく)
生地を混ぜる
- フードプロセッサーでロールドオーツを細かく砕く
- デーツ、シナモン、塩を加えて混ぜる
- 水を少しずつ加えながら混ぜる(デーツやレーズンをお湯に漬けた場合は、その水を使うと良い)。ボール状に丸められるくらいの柔らかい触感になるまで水を加える(水は一気に加えないこと)
- レーズンを加え、数回フードプロセッサーを回す
- ボール状に丸めて、真ん中を少し窪ませて平たくする