エナジーボール

ドライフルーツ：エナジーボールを作る際は、マジョールデーツを使うことが多いです。甘味料を加えなくても自然の甘みを加えてくれること、また、マジョールデーツは粘り気があるため、他の材料とブレンダーで混ぜたときにまとまりやすいためです。他にも、ドライいちじく、プルーン、レーズンなどを使うこともあります。

ナッツ／ナッツバター：アーモンド、カシューナッツ、くるみ、ピーカン、ピーナッツなど、どんなナッツでも作ることができます。ナッツ類を使うことで、良質な脂質とたんぱく質を摂ることができます。

Rawカカオパウダー：Raw（非加熱）のカカオパウダーを使うことで、抗酸化作用が期待でき、豊富な栄養をそのまま頂くことができます。ココアパウダーでも代用できます。

その他：シード類、スパイス、チョコレートチップ、カカオニブなどを加えて、自分好みのエナジーボールにすることもできます。

シード類：チアシード、フラックスシード、ヘンプシード、カボチャの種など

スパイス：シナモン、ナツメグ、カルダモンなど

エナジーボールの最も良いところは、自分の好きなようにカスタマイズができることです！焼かないので、作りながらいくらでも味の調整ができるので、失敗もしません。ぜひ、手元にある材料を組み合わせながら、自分好みの味を探してみてくださいね。